昭通萬(wàn)和食品有限責(zé)任公司由具有一百多年歷史的昭通萬(wàn)和醬菜廠改制組建而成，集生產(chǎn)營(yíng)銷為一體；具有獨(dú)立的進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，注冊(cè)資產(chǎn)2500萬(wàn)元，員工200多人；主要從事無(wú)公害蔬菜種植、食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)加工及進(jìn)出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)，銷售網(wǎng)點(diǎn)380多個(gè)；公司“萬(wàn)和”牌昭通醬、醬油、醋及“恩安”牌腐乳、咸菜等系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、南韓、東南亞等地區(qū)，并深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的喜愛(ài)及好評(píng)！
中國(guó)有句老話，叫做開(kāi)門七件事－－油鹽柴米醬醋茶。七件當(dāng)中，倘若沒(méi)有醬和醋，我們的飲食一定是索然無(wú)味。在中國(guó)，醬醋的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。尤其是醬，《論語(yǔ).鄉(xiāng)黨》孔子曾云：不得其醬，不食。
公司主要生產(chǎn)云南著名特色食品－－昭通醬以及傳統(tǒng)昭通香生醋、原汁醬油、腐乳、咸菜等產(chǎn)品。本公司生產(chǎn)的昭通醬，早在1982年就被評(píng)為“云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。2000年獲得“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”等殊榮。
昭通醬的制作可謂歷史久遠(yuǎn)。本公司的前身原萬(wàn)和醬菜廠是由老字號(hào)的萬(wàn)和醬園和昭通其它幾個(gè)私人作坊合并而成，迄今為止，已有一、兩百年的歷史。
昭通地處高原盆地中，不濕不燥、不寒不熱，無(wú)冬無(wú)夏。不僅盛產(chǎn)五谷雜糧，優(yōu)質(zhì)的辣椒、花椒，更擁有大自然的恩賜－－龍泉水。在漫長(zhǎng)的歲月中，萬(wàn)和秉承了“九曬九露”吸日月之精華的傳統(tǒng)工藝，形成多樣的品種，優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，使昭通醬及其系列產(chǎn)品廣受歡迎，享譽(yù)全國(guó)。
讓萬(wàn)和食品，使您的生活變得有滋有味！