第2年
Courvoisier拿破侖品牌隸屬于三得利(中國(guó))投資有限公司，法人代表是岡田芳和，發(fā)源地在法國(guó)，創(chuàng)立于1835年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白蘭地、洋酒。
全球烈酒巨頭1835年出生于法國(guó)Beamsuntory其全球知名干邑品牌于2014年被日本三得利公司收購(gòu)
19世紀(jì)初，愛(ài)曼奴爾.庫(kù)瓦西耶（Emmanuel Courvoisier）來(lái)到巴黎，遇見(jiàn)路易.加盧瓦（LouisGallois），成功的酒商。他們合伙做生意，成功地贏得了向?qū)m廷供酒的特許權(quán)。1811年，拿破侖訪問(wèn)伯斯（Bercy）酒廠請(qǐng)他們給他供應(yīng)干邑酒。后來(lái)，當(dāng)拿破侖被流放到圣海倫島時(shí)，庫(kù)瓦西耶干邑被放置在英艦諾森伯蘭郡上。從那時(shí)起，人們稱這種白蘭地為拿破侖白蘭地。拿破侖今天的剪影是所有庫(kù)瓦西耶干邑的象征。
1835年，創(chuàng)始人的后裔合并了業(yè)務(wù)，并在雅爾納克設(shè)立了總部。
1869年，拿破侖三世供應(yīng)葡萄酒的官方指定供應(yīng)商。
1909年，該公司轉(zhuǎn)移到居伊及喬治.西蒙（GuyandGeorgeSimon）(他們是法國(guó)祖籍的英國(guó)人)。包括1960年使用磨砂玻璃瓶在內(nèi)的營(yíng)銷改革。庫(kù)瓦西耶于1964年海勒姆.沃克（HiramWalker）收購(gòu)，1987年賣給聯(lián)合里昂（Allied--Lyons），1994年改為聯(lián)盟-多梅克（Allied--Domecq，由彼得羅.多梅克買)。
它沒(méi)有自己的葡萄園，但它與1200個(gè)葡萄園的主人簽訂了一份周期性合同，供應(yīng)葡萄灑和原酒，其中一些是隱藏的干邑。也就是說(shuō)，它的合同下有24700公頃的葡萄園，分布在四個(gè)產(chǎn)區(qū)（大、小香、博爾德里和芬貝華），占98%。
庫(kù)瓦西耶在雅爾納克附近的夏朗德河畔有兩家蒸餾廠；它還與9家釀酒商簽署了合作協(xié)議，并向200家當(dāng)?shù)蒯劸粕藤?gòu)買了葡萄酒。庫(kù)瓦西耶在等級(jí)標(biāo)號(hào)VS和VSOP在酒中加入不超過(guò)1%的焦糖，統(tǒng)一顏色。蒸餾爐房不采用預(yù)熱。留渣或除渣蒸餾取決于年份(如1966年蒸餾時(shí)除渣復(fù)雜)，但芬貝華不在乎，因?yàn)樗牟蒯勀晗薅獭Ｋ恍枰媚九倩ń輨?，因?yàn)樗男履镜淖匀活伾咕频奈兜栏逦?/p>
藏酒用的木材是從法國(guó)中部的森林中原制成的，以獲得更詳細(xì)的木紋。橡樹(shù)由調(diào)整人員自己選擇，然后自然干燥3年。 新酒放在新桶中6-24個(gè)月，根據(jù)最終葡萄酒質(zhì)量等級(jí)確定期限。然后換到舊桶里做剩下的藏釀。每年購(gòu)買2000個(gè)左右的新酒桶，大部分由三個(gè)桶商供應(yīng)。
在雅爾納克的藏酒庫(kù)里，你可以看到四桶一個(gè)接一個(gè)地放置，持續(xù)3到4年。 在70度飽和度下，干邑酒藏釀3個(gè)月，然后降至60度。VS將再藏一年減少到55度，而其他藏5-7年。入瓶前加入蔗糖漿。
各品級(jí)均以40度上市。該公司一直保持著相當(dāng)于8600萬(wàn)瓶的高儲(chǔ)酒量，風(fēng)格統(tǒng)一。 庫(kù)瓦西耶多次獲獎(jiǎng)，包括1983年法國(guó)之光稱號(hào)和1986年國(guó)際名酒大賽世界XO1994年干邑的稱號(hào)和稱號(hào)XO帝國(guó)榮獲西里爾輝煌勛章(CyrilRayTrophy)。 庫(kù)瓦西耶，薩利尼亞(Salignac)主要用于應(yīng)對(duì)北美市場(chǎng)的工廠。
除了生產(chǎn)干邑外，該公司還有一家工廠生產(chǎn)當(dāng)?shù)仄咸丫疲撈放票环Q為VindePaysCharentais(夏朗德特產(chǎn)葡萄酒)。裝瓶后運(yùn)到英國(guó)市場(chǎng)，或分批出口德國(guó)作為葡萄酒。
庫(kù)瓦西耶在夏朗德河畔有一個(gè)宏偉的拿破侖生平博物館。衣柜里有他的帽子、外套、背心，甚至還有一縷頭發(fā)。游客可以參觀從葡萄生產(chǎn)到蒸餾、桶和調(diào)整的整個(gè)過(guò)程。古瓶裝陳釀了很長(zhǎng)時(shí)間，比如直到1789年才上樓，一些玻璃很多舊酒。
庫(kù)瓦西耶干邑的藝術(shù)設(shè)計(jì)由法國(guó)藝術(shù)裝飾藝術(shù)家組織(Erte)從1988年開(kāi)始設(shè)計(jì)。第一項(xiàng)設(shè)計(jì)名稱為第一項(xiàng)Vigne(葡萄)，只有12000瓶——包括1892年大香檳在內(nèi)的六個(gè)版本。 在設(shè)計(jì)瓶子和裝飾上，埃爾泰有其藝術(shù)自由。在這些陳釀瓶中，金色的葡萄葉象征著這些罕見(jiàn)的葡萄品質(zhì)。
每瓶獨(dú)立處理超過(guò)1個(gè)月，包括18種不同顏色的絲網(wǎng)印刷和4個(gè)窯的燒制。24種手工鍍金方法K金瓶。圖案題材為葡萄、收獲、蒸餾、藏釀、評(píng)審、干邑精神、安班兒、裸女像，后者只有4000瓶。
