揚州五亭食品有限公司成立于1956年，植根于歷史文化名城揚州的沃土上。經(jīng)過59年春秋的變革發(fā)展，已形成資產(chǎn)2億元、員工1200余人的有限責任公司。揚州天歌鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、揚州五亭食品（高郵）有限公司、省級揚州鵝育種中心、大麒麟亭食品連鎖有限公司、揚州五亭銀春茶俱樂部有限公司，是江蘇省食品產(chǎn)業(yè)的明珠。
2002年，公司在國家生態(tài)示范區(qū)高郵遞橋鎮(zhèn)投資建設揚州天歌鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，建設了5萬多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠，集養(yǎng)殖、養(yǎng)殖、孵化、產(chǎn)品深加工、科研為一體。公司依托高郵湖豐富的水資源，建立了2000多畝省級揚州鵝育種中心和出口食品生產(chǎn)企業(yè)蔬菜備案基地。
揚州五亭食品(高郵)有限公司成立于2006年。其主要產(chǎn)品是以揚州獅頭、揚州鹽水鵝為代表的傳統(tǒng)淮揚菜系列；以風鵝醬鵝為代表的腌制品和鹵制品系列；以冷鮮鵝為代表的鵝原料系列。
揚州五亭銀春茶俱樂部有限公司是一家繼承和挖掘揚州傳統(tǒng)食品文化的餐飲企業(yè)，專業(yè)從事精制早餐和淮揚菜肴的地方特色，專注于淮揚食品的推廣和推廣，現(xiàn)有六家連鎖店，未來幾年將在南京、上海、北京開業(yè)。
目前， 五亭 牌速凍包點，五亭橋牌獅子頭， 綠楊天歌 揚州鵝制品和大麒麟亭糕點是公司的四大支柱產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的五亭產(chǎn)品在北京、上海、南京、杭州等100多個大中型城市銷售良好，并出口到美國、德國、法國、澳大利亞等20多個國家和地區(qū)。