公司介紹
白記薈萃齋品牌隸屬于開封市順河區白記薈萃齋食品有限公司，發源地在河南省開封市，創立于2011-05-28，主營行業餐飲行業、甜品飲料、蛋糕店。
開封市順河區白記匯集齋食品有限公司成立于20世紀80年代初。30多年后，它是一家歷史悠久的傳統企業。關于白記匯集齋花生糕的歷史，相關資料已經記載——（很少有人在開封早期制作花生糕。我記得以前的花生糕是開封人交流的必備品。假期走親串戶，出差給外地朋友送點禮物，基本都是花生糕，想買正宗的花生糕，只能去寺門。白全福先生是寺門早做花生糕的，從20世紀50年代開始做。后來，在割資本主義尾巴的時代，他不得不接受這個家伙。改革開放后，白先生重新開始了他的舊生意。他一開始還是和別人不一樣。真金不怕火煉。好東西就是好東西。
經過幾十年的蓬勃發展、企業改革、設備更新、人員整合，公司已發展成為集原材料采購、儲運、生產加工、貿易銷售為一體的地方特色生產銷售公司。
公司生產基地位于河南省開封市順河區東工業園區，廠房擁有大量現代自動化設備——花生干炒機、花生脫皮機、自動切割機、自動糕點成型機、食品實驗室等，從原材料采購、儲存、加工、包裝、生產、各環節嚴格控制，符合國家質量安全要求，確保產品質量，為消費者提供安全保障，產品色食品的安全保障。
公司現有員工80人，大中專以上員工占45%以上，技術人員15人。目前公司主要產品有:傳統酥香花生糕、新型軟香花生糕、黑白芝麻片、麻辣花生、花生糕、黑豆、素食、八種禮盒、菊花餅、野刺梨等。，以其獨特的工藝和優良的品質而聞名。
