第3年公司介紹
珍酒品牌隸屬于金東集團(tuán)有限公司，法人代表是顏董，發(fā)源地在貴州省遵義市，創(chuàng)立于1986年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒、醬酒、醬香型白酒。
1975年，貴州茅臺生產(chǎn)試驗（試驗）項目正式批準(zhǔn)，經(jīng)過科學(xué)家仔細(xì)測試，最終選址距茅臺鎮(zhèn)僅130公里的遵義北郊十字路口建立科學(xué)試驗廠，風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境優(yōu)雅，水質(zhì)清澈甘甜，冬，夏季無炎熱，雨量適中，許多自然條件決定成為釀造葡萄酒的理想場所。以原茅臺酒廠廠長鄭光賢為首的28位技術(shù)精英，將窖石、窖泥、原料、設(shè)備等原封不動地從茅臺搬走，試驗廠正式投料生產(chǎn)。
經(jīng)過10年的艱辛、9個周期、63輪、3000多次分析實驗，終于取得了成功的成果。1985年11月，在全國白酒行業(yè)評估會議上，專家一致認(rèn)為，試酒在物理化學(xué)指標(biāo)、學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、新葡萄酒倉儲合格率等方面符合合同要求，在感官指標(biāo)方面，經(jīng)評估委員會評估小組評估，評估會議提供評估葡萄酒：色清、微黃透明、醬汁香味突出、優(yōu)雅、酒體醇厚……茅臺基本風(fēng)格。雖然與市售茅臺酒仍有一定差距，但鑒定酒的質(zhì)量接近市售茅臺酒的水平，并有大量的試驗數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)說明。因此，鑒定委員會認(rèn)為《貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗》(中試)已完成合同要求。根據(jù)評估會議的結(jié)論，貴州省科技委員會正式寫了同意評估意見。1986年，貴州茅臺易地生產(chǎn)試驗廠正式更名為貴州珍酒廠
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