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煙山 南充煙山味業有限責任公司 第2年
公司介紹

煙山品牌隸屬于南充煙山味業有限責任公司,法人代表是蔣旭云,發源地在四川,創立于2006-01-10,主營行業食品飲料、糧油調味、調味品。

南充煙山味業有限責任公司是集生產、加工、銷售為一體的調味品食品企業。公司現有總資產7172萬元,員工223人,技術人才56人;廠址占地面積48000平方米,擁有專業的現代化冬菜及系列調味品生產加工生產線,技術實力雄厚,檢測手斷完善。已在南充市高坪區、嘉陵區、蓬安縣、西充縣建成2.5萬畝標準冬菜、辣椒產業化基地。

所產“煙山牌”系列產品醬腌菜、復合調味料分別取得了食品生產許可證。2009

早在清·乾隆年間(1790年), 青居廠樂、廖兩家從浙江引進冬菜腌制技術,世代相傳。到1950年,南充縣青居的樂作周、廖澤沛繼承祖業,各自經營醬園業務。1956年在社會主義改造中將樂、廖兩家納入公私合營劃歸青居區供銷社領導,定名為“前進副食廠”,生產和銷售冬菜。1958年改為“南充縣青居區供銷社副食廠”。樂作周、廖澤沛被聘為工廠的技術人員,傳藝帶徒,培養后繼人才19名,為青居冬菜的發展奠定了基礎。副食廠的規模在不斷擴大,廠房逐年興建,產量連年上升,綜合樂、廖兩家技術后,產品獨具風味,70年代初成為南充縣出口的重要商品之一。1976年全省在涪陵召開“四菜”(冬菜、榨菜、芽菜、大頭菜)會議上,青居區供銷社副食廠代表作典型發言。黨的十一屆三中全會后,農村推行農業生產責任制,農民有了生產自主權,由于箭桿菜不擇土壤,不與糧食爭地,不同農作物爭肥,生長期短,這就養成了當地農民沿襲種植箭桿菜的良好習慣,并逐年擴大種植面積。1980年,南充地區行署召開物資交流大會,有全國各地代表參加,南充冬菜倍受喜愛。青居區供銷社生產的冬菜以“煙山牌”商標注冊。1992年青居區供銷社副食廠脫離青居供銷社,由南充縣供銷社直管,取名“四川南充冬菜廠”。1997年該廠同四川省輕工研究設計院聯合研制開發出,免洗免切,開袋即食的“碎粒型”系列冬菜,完成了南充冬菜歷史上的一次革命、一次飛越。2001年為實施品牌戰略,更名“四川南充煙山冬菜廠”。為了做大做強傳統產品,2005年12月企業進行股份制改造后,組建了今天的“南充煙山味業有限責任公司。


 
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